自分の得意を才能に磨こう！「才能レストラン」開店です！

「才能レストラン」とは？

はじめまして。

「才能レストラン　小金井支店」

料理長の大野未来子です( ´ ▽ ` )ﾉ

「才能レストラン」とは

キャッチコピーアーティストでもある

「才能レストラン」総料理長の横山麻衣子さんが

2014年10月31日にオープンした、
フリーランス女性のための
メニュー開発ワークショップです。

「才能」という素材を使って、

 参加者みんなのチカラで、
おいしい「自分メニュー」を作り出します。

才能レストランは、こんな方におすすめです。


・好きなことを仕事にしたい人
・自分のオリジナルメニューを作りたい人
・自分の強みを知りたい人
・やりたいことがありすぎて困っている人
・これから何かやってみたい人

才能レストランで得られるもの

・自分の強みが発見できます
・自分の強みをどんなふうに
　料理したらいいかがわかります
・メニューの作り方がわかります
・好きなことを仕事にしよう！
　という勇気がわいてきます

 才能レストラン料理の手順
（状況により内容が変わることがあります）

＜作り方の説明＞

 才能レストランとは？（素材をおいしく料理するコツお話しします）

＜下ごしらえ編＞

 ・あなたの中にある材料を出してみよう！（ペアワーク）

＜料理編＞

 ・材料を組み合わせて自分メニューを作ろう！

 ・みんなでフィードバックして、
　お互いの料理をグレードアップ！

＜デザート編＞
・さっそくモニター募集しちゃおう！

★才能レストラン　ご来店特典

（１）才能レストランオリジナルワークシート＆テキストプレゼント！

このワークシートを使ってつくった料理名は、
「見ただけで、食べたくなった（申込みたくなった）！」
というお客様が続々です。

才能レストランにご来店いただき、
実際ワーク体験を通じて、
商品開発のコツがわかり、
ご自身で、ご自宅でも
どんどん商品開発ができるようになります。

 （２）フォローのスカイプセッションがスペシャル価格！

才能レストラン参加後３日以内に申し込んでいただくと、

スカイプセッション

 30分1500円で受けられます（通常は1時間5000円で提供しています）。

・才能レストランで出来上がった
　メニューをさらに深めたい、
・はじめの一歩をどうだせばよいのか

 などのご相談にご利用ください。 

小金井支店料理長大野未来子とは？

第一回目の「才能レストラン」に参加し、
その場で総料理長にスカウトされ、
同期４名と楽しくも厳しい修行を重ね
２０１５年、３月２日デビューしました( ´ ▽ ` )ﾉ

実は自分自身もこの1回目がきっかけで
自宅で
リラクゼーションルーム『こむ・ちゃっと』
をはじめました。

オープンの時の気持ちを綴ったブログはこちら
http://kodure-therapist.blogspot.jp/2015/04/blog-post_17.html

自分発見のツールは沢山あります。
この「才能レストラン」の特徴としては
「人」にあります。
ペアワークや全員のワークがありますが
毎回不思議なくらい面白い出会いと発見があります。

自分自身、自分が参加した時、
料理長補佐、料理長として参加した時も
毎回新たな出会いと発見をしました。

なぜだろうと改めて思ったのですが
この「才能レストラン」に惹かれる方は

「見つけたい！」と
自分自身に強く思う心を持ってらっしゃる。

だから同じ気持ちを持つ人に寄り添って「見つめる」

その為、質の高い良い出会いや発見が起こるのではないか？

総料理長から
「ハードルを下げる名手　大野未来子料理長」
とのコメントをいただきました。

一見パワフルで豪快に見える私ですが内心は臆病者。
だからこそ、はじめの一歩を出す
ドキドキはよくわかっています。

ドキドキがワクワクに変わった時、
はじめの一歩が踏み出せます。
一緒にワクワクの時間過ごしましょう( ´ ▽ ` )ﾉ


総料理長　横山麻衣子とは？

埼玉県出身。倉敷在住二児のママ。

専門書籍編集、IT企業のメルマガ企画編集経験あり。
出産後「会社に勤めない」働き方、8年目。
コーチングや名刺セラピーなど、学びながら、

オリジナルの仕事をつくる日々を過ごす。

フリーランス女性のビジネス支援をしていて、

コトバを使って、魅力を表現することが得意。

「じぶんたちで才能を料理して、

　仕事をどんどんつくるチームづくり」

をビジョンにしている。

お祭りと生ビールが大好きで、

涙もろすぎる姿を頻繁に目撃されている。

総料理長のメルマガはこちら
http://www.reservestock.jp/subscribe/6902